Opskrift til 2 personer

Det her skal du bruge:

3-4 frosne store bananer i stykker

1 tsk matcha pulver af god kvalitet fx Clearspring

1/2 tsk vaniljepulver uden sukker (kan evt udelades)

Saft og skal fra 1/2 stor øko citron

1/2 dl plantedrik fx soja eller mandel

1 spdk/scoop plantforce protein pulver med vanilje smag

1 tsk bipollen (Kan udelades men giver ekstra næring og aminosyrer)

1 håndfuld pekannødder (Kan udelades med giver ekstra sundt fedt og mæthed)

Sådan gør du:

Kør det i en stærk blender eller foodprocessor. Put væsken i først og så resten. Hvis du bruger blender så brug en stav eller ske til at bevæge det lidt rundt. Det skal have samme konsistens som softice. Du kan evt putte det lidt i fryseren imens du rengør blender eller foodprocessor.

Servėr det i fine skåle eller dessertglas og drys med bipollen samt pekannødder.

Du kan også blande ismassen med bipollen og mørk 70% chokolade og putte det i ispindeforme og så i fryseren.

Velbekomme ??