Da jeg ikke drikker kaffe elsker jeg at finde på varme drikke som booster energien uden at belaste kroppen.

Prøv denne sjove fætter som blev til ved et tilfælde af forskellige ingredienser jeg havde liggende.

Det her skal du bruge:

1 tsk rå kakao

1 halv tsk matcha

1 spsk Pukka Ginger latte pulver

(Kan erstattes af pulveriseret ingefær/gurkemeje/kokosfibermel)

1/2 tsk ceylon kanel

5 dråber sweet drops med kanel

4 dl plantedrik fx soja

Sådan gør du:

Tag et stor glas og put alle de tørre ingredienser i. Kog 1/2-1 dl vand i elkedel til 70 grader og hæld det over imens du pisker det eller rør grundigt sammen. Tilsæt sweet drops.

Varm og pisk plantedrik så den skummer – husk den må helst ikke blive for varm pga matchapulveret.

Hæld det varme plantedrik op.

Servér evt med lidt mørk 80% chokolade og lidt mandler.

Nyd og mærk energien. Især god hen på eftermiddagen når man trænger til et løft.

Hvis du er i tvivl om noget i forhold til opskriften så skriv endelig til mig