Glutenfri, vegansk og mælkefri

Ingredienser:

3 dl sojayoghurt naturel

1 frossen banan (Kan evt. udelades)

1,5 dl frosne blåbær (Prøv dig frem med mængden evt.)

2 tsk Ulmus rubra (rød elmebark=emollierende gode fibre til fordøjelsen!)

4 dråber vanijleekstrakt eller lidt vaniljepulver(Kan udelades)

1 spsk proteinpulver med vaniljesmag (Jeg brugte plantforce synergy proteinpulver med vaniljesmag)

2 tsk açai pulver

Mysli, nødder, bipollen eller lignende som topping.

Sådan gør du:

Hæld det hele i blenderen. Det kan være en god idé at putte det flydende i blenderen først, så kører den bedst. Blend til yoghurten har den rette konsistens og nyd den med nødder, bipollen eller mysli på toppen. Hvis du ikke har en så kraftig blender som jeg, så lad det frosne tø lidt op på køkkenborden først. Kan du ikke spise det hele kan du med fordel fryse det ned som is og nyde det i sommervarmen.

Kan bruges som mellemmåltid, morgenmad eller en sund is uden tilsat sukker.

Mættende, lækker og god for mavsen!

Velbekomme